środa, 12 września 2018

SAŁATKA MAKARONOWA Z OGÓRKIEM, PAPRYKĄ I SALAMI

Sałatki, których głównym składnikiem jest makaron  są pożywne, smaczne
i mogą być podane również jako danie obiadowe.
Pozostałe składniki takiej  sałatki to już kwestia naszej twórczej inwencji.
Można sobie dowolnie dobierać składniki w zależności od upodobań smakowych.
Moja sałatka makaronowa zawiera salami, ogórki kiszone, paprykę konserwową,
majonez i gęsty jogurt naturalny.
Wzbogacona jest ziołami prowansalskimi i cząbrem.

smaczna, łatwa i szybka do zrobienia sałatka z makaronem, salami, ogórkiem i papryką


Składniki:

  • 250 g makaronu drobniutkie kolanka (sucha masa)
  • 150 g cienkie plasterki salami (np. z papryką)
  • 150 g ogórków kiszonych
  • 100 g papryki marynowanej lub 150 g surowej 
  • sól, pieprz czarny mielony, cukier do smaku
  • ulubione zioła ( u mnie zioła prowansalskie, cząber)
  • 2 łyżki majonezu
  • 2 łyżki gęstego jogurtu naturalnego 

Wykonanie:

Makaron gotujemy do miękkości wg przepisu na opakowaniu.
Po odcedzeniu i przelaniu go zimną wodą, pozostawiamy na durszlaku do osiąknięcia.
Salami kroimy w drobne paseczki, paprykę i ogórki w drobną kosteczkę.
Składniki mieszamy, dodajemy majonez, jogurt i dokładnie mieszamy.
Dodajemy do smaku sól, cukier, pieprz i ulubione zioła.
Ponownie delikatnie mieszamy i wstawiamy pod przykryciem do lodówki
do tzw. "przegryzienia się" składników.

smaczna, łatwa i szybka do zrobienia sałatka z makaronem, salami, ogórkiem i papryką


smaczna, łatwa i szybka do zrobienia sałatka z makaronem, salami, ogórkiem i papryką

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz