niedziela, 27 maja 2018

DESER TRUSKAWKOWY Z BITĄ ŚMIETANĄ, BEZAMI I ADWOKATEM

Ten pyszny truskawkowy deser jest bardzo szybki i bardzo łatwy do zrobienia.
Połączenie truskawek z bitą śmietaną, bezami i adwokatem to uczta dla podniebienia!
Ozdobienie pucharków listkami mięty  nadaje deserowi orzeźwiającego, lekko miętowego aromatu.


prosty, szybki i bardzo smaczny deser truskawkowy


Składniki ( 4 porcje):
  • 500 g truskawek
  • 250 ml śmietanki do deserów 36%
  • 100 g  małych bez 
  • 2 - 3 łyżki cukru pudru
  • ok. 75 ml ajerkoniaku
  • ekstrakt waniliowy lub cukier z naturalną wanilią do smaku
  • listki mięty


Wykonanie:

Odkładamy dorodniejsze truskawki (ok. połowę ilości).
Do pozostałych dajemy 1 - 2 łyżki cukru pudru i miksujemy.
Dobrze schłodzoną śmietankę ubijamy na sztywno.
Pod koniec ubijania dajemy 1 łyżkę cukru pudru i do smaku trochę ekstraktu waniliowego
lub cukru z naturalną wanilią..
Na dno każdego z pucharów dajemy po 5 - 6  małych bez.
Za pomocą rękawa do dekorowania wyciskamy trochę bitej śmietany.
Układamy połówki truskawek, ponownie dajemy bitą śmietanę.
Polewamy musem truskawkowym.
Dajemy pozostałe bezy i nakładamy  resztę bitej śmietany.
Całość polewamy ajerkoniakiem.
Ozdabiamy listkami mięty, które nadają lekko miętowego, orzeźwiającego aromatu.


prosty, szybki i bardzo smaczny deser truskawkowy


prosty, szybki i bardzo smaczny deser truskawkowy

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz